Programa Periodístico Declarado: "De Interés Nacional"

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Plaza y puente vistos desde el Oeste

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Monumento Por las víctimas de La violencia

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la violencia que flajela a todos los países

temas compuestos e interpretados por su autor: Raúl F. Rodríguez

Puente y plaza vistos desde el Este

 

 
 

 

  

 

 

 

 

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Alimentación
Todos los lunes, 17 de enero de 2011

destacamos
La sopa, un secreto entre pucheros La sopa, un secreto entre pucheros
Complemento de yodo durante la lactancia Complemento de yodo durante la lactancia
Distintas formas de cocinar alcachofas Distintas formas de cocinar alcachofas
Luis A. Moreno "Las intervenciones directas sobre la comunidad se evidencian como el mejor camino para atajar la obesidad infantil"
Luis A. Moreno
Especialista en salud pública y salud comunitaria 		Luis A. Moreno
Monográfico: Trazabilidad alimentaria Monográfico: Trazabilidad alimentaria

menú del día,  menú semanal,  menú vegetariano,  menú infantil,  menú fácil,  menú para el embarazo

para desayunar...
Leche con café de cereales. Pan de pasas y nueces. Fruta fresca.
para comer...
Cogollos con anchoillas. Arroz a las finas hierbas. Pan integral y fruta fresca.
para merendar...
Yogur. Manzana asada.
para cenar...
Sopa de fideos. Tortilla de patata con pimiento verde y champiñones. Pan integral e infusión.

menú del día de toda la semana

Arroz a las finas hierbas
Tortilla de patata con pimiento verde y champiñones

nuestras recetas

Ensalada de arroz con salsa iraní Sopa de tapioca con verduras y aroma de jengibre Hamburguesas vegetarianas con ensalada de lechuga, zanahoria y rabanitos
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Revuelto de shitake y cebolla roja Lacitos de pasta con rehogado de espinacas, cebolla y pasas Merluza rellena de rehogado de cebolla, champiñones y gambas
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Seitán estofado Pechugas de pollo a la pimienta con guarnición de setas y trigueros Buñuelos de calabaza y patata
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Alimentación en la convalecencia
Video:  Alimentación en la convalecencia
 
Infografía: Cómo organizar el frigorífico
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Alimentación
Todos los lunes, 18 de octubre de 2010
Cocinar para toda la semana

destacamos
Ana Ferrer "Los métodos analíticos detectan concentraciones minúsculas de medicamentos u otros contaminantes en los alimentos"
Ana Ferrer
Responsable de la Unidad de Toxicología Clínica del Hospital Clínico Universitario de Zaragoza 		Ana Ferrer
Elaborar pan de molde Elaborar pan de molde
Monográfico: Etiquetado nutricional Monográfico: Etiquetado nutricional

menú del día,  menú semanal,  menú vegetariano,  menú infantil,  menú fácil,  menú para el embarazo

para desayunar...
Cuajada con miel. Galletas integrales. Nueces.
para comer...
Ensalada de lechugas y escarola con vinagreta a la mostaza. Pechugas de pavo al estragón. Pan integral y fruta.
para merendar...
Bocadillo vegetal con queso.
para cenar...
Sopa de patata. Huevos con pimientos y cebolla. Pan integral y fruta fresca.

menú del día de toda la semana

Ensalada de lechugas y escarola con vinagreta a la mostaza
Sopa de patata

nuestras recetas

Ensalada de rúcula con tomate seco y alcaparras Lacitos de pasta con arroz y salsa picante Patatas con alcachofas
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Estofado de seitán al pisto de berenjena Tiras de ternera salteada con arroz salvaje Lomo de cerdo con almendras
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Copos de avena cocidos con orejones y manzana rallada Tarta de frutas de temporada Rosquillas fritas
Copos de avena cocidos con orejones y manzana rallada Tarta de frutas de temporada Rosquillas fritas

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Técnicas básicas de cocina: Elegir pescado blanco o azul
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Última actualización: 09 de February de 2012.